ホテルならではの心のこもったお料理と隅々まで行き届いたおもてなしで、故人にふさわしいひとときをお手伝いさせていただきます。さまざまな「ご家族の想い」を伺いながら、できる限りご希望に添えるように進めていくのが、盛岡グランドホテルが一貫して取り組んできたこと。盛岡グランドホテルをお選びいただいたことに感謝し、他社とは違う一歩進んだご提案をさせていただきます。
会場は、ご家族単位の少人数向けの個室からご人数に合わせた葬儀会場まで、大小さまざまな会場のご用意ができます。会食会場はイス、テーブル式になるので、ご年配の方から特に正座の苦手な方々にもゆっくりと過ごしていただけます。会場内のスタイルも、向かい合わせだけでなく、円卓スタイルもセッティングできますので、お申し付けください。
盛岡グランドホテルで行うご法宴のお料理は、ご要望に応じたオリジナルメニューでご用意することも可能です。特に、故人がお好きだった料理を中心にしたメニューでのお客様へのおもてなしは、故人を偲ぶ場にふさわしいものと思います。また、残さずいただくことで「悔い(食い)を残さない」料理を基本にしています。和洋会席料理を中心に、洋食、中華など、ご予算・ご要望に応じてご用意できます。また、寺院などへの出張サービス、お通夜、お逮夜などの自宅へのお料理やお弁当のお届けも承っております。
当日までのご準備もお手伝いいたします。スケジュールのお知らせから、案内状や席順表の印刷物作成、案内状の発送、寺院や墓地からホテルまでの移動の際の送迎バスなど、お忙しい皆さまに代わって手配・準備いたします。
和会席6,000円(税金・サービス料込7,458円)~
和洋会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)~
フレンチ会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)~
中華会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)~
和洋会席10,000円(税金・サービス料込12,430円)の一例
和洋会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)の一例
フレンチ会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)の一例
中華会席8,000円(税金・サービス料込9,944円)の一例
和食会席6,000円(税金・サービス料込7,458円)の一例
ご自宅の他、ご寺院、葬祭ホールへの配達も承ります。
〈雅~みやび~〉9,720円(税込)
【壱の段】サラダパナッシェ・豚肉のロースト/県産牛フィレ肉のステーキ 和風ソース/魚介のグリル(鯛・天使の海老・鮑)ジェノバソース/チョコレートタルト・抹茶のパウンドケーキ・マカロン・季節のフルーツ【弐の段】/鮑大根旨煮/棒寿司(穴子・蟹・サーモン)/天ぷら(大海老・白身魚・野菜3種)抹茶塩/玉子焼き・黒むつ西京焼き・小鉢2種・海老旨煮・蛸柔らか煮・鴨ロースレモン挟み・牛ごぼう巻き
〈雫~しずく~〉7,560円(税込)
【壱の段】小エビと鶏のミモザサラダ・鴨スモーク/牛フィレ肉のステーキ 和風ソース/魚介のグリル(アイナメ・天使の海老)トマトソース/ラズベリークッキー・抹茶のパウンドケーキ・季節のフルーツ【弐の段】白金豚大根年輪巻き/押し寿司(とびっこ・海老・穴子)/白甘鯛雲丹ソース焼き/玉子焼き・鮑旨煮・小鉢2種・海老旨煮・蛸柔らか煮・牛ごぼう巻き
〈光~ひかり~〉5,400円(税込)
【壱の段】サラダパナッシェ・季節のフルーツ/魚介のムニエル バジルソース(白身魚・サーモン・海老)/インジェクションビーフのステーキ香草風味 トマトソース【弐の段】穴子ちらし/帆立旨煮・高野豆腐/玉子焼き・季節の小鉢2種・鰆西京焼き・海老旨煮・蛸柔らか煮・鴨味噌・一口昆布巻き
〈ご法事用盛り合わせお料理〉1セット13,500円(税込)※4~5名様前
【洋食】若鶏唐揚げ 醤油風味/スモークサーモン レモン添え/鮮魚紹興酒漬け ベーコン揚げ/一口サンドイッチ2種 【和食】筑前煮/鰆柚庵焼き/玉子焼き/海老と野菜の天ぷら(野菜2種)/焼きおにぎり2種(醤油・味噌)/香物3種 【中華】小海老のチリソース煮/湯葉春巻き 油淋ソース/若鶏のオイスターソース炒め/肉団子の黒酢あん/焼売
※お申込みはセット単位となります。※上記写真は回収容器となります。ご自宅用は別容器(折詰容器)となります。※食材の入荷状況により、メニューを一部変更することがあります。予めご了承ください。
▼ご参会者12名様の場合のお見積り例
内訳 | 合計 | |
お料理 | 8,000円×12名 | 96,000円 |
お料理(仏膳) | 8,000円×1 | 8,000円 |
お飲物(実数計算) | 1,200円×12名 | 14,400円 |
サービス料(13%) | ※ご飲食代の13%を申し受けます。 | 15,392円 |
消費税(10%) | 13,024円 | |
〈小計1〉 | 146,816円 |
内訳 | 合計 | |
お引物 | 3,000円×6個 | 18,000円 |
お引菓子 | 1,200円×6個 | 7,200円 |
バッグ | 200円×6個 | 1,200円 |
祭壇花 | 7,000円×1 | 7,000円 |
席札 | 90円×13枚 | 1,170円 |
消費税(10%) | 3,457円 | |
〈小計2〉 | 38,027円 |
〈小計1 + 小計2 合計〉 | 184,843円 |
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〈お一人様あたり〉 | 15,403円 |